ILCAF

En las tierras altas de Loja, Ecuador, la pasión por el café se transmite de generación en generación. ILCAF Ecuador es el resultado de un legado familiar que abarca más de tres décadas y tres generaciones, dedicado con esmero al cultivo, procesamiento y tueste del café de especialidad.

Nuestra historia es la de una familia que ha dominado cada etapa de la producción, desde el cuidado de los cafetos hasta el momento de empaquetar el grano. Todo nuestro proceso se realiza en la misma finca, garantizando la calidad y la trazabilidad de cada café que llega a tus manos.

Desde 2024, hemos iniciado un nuevo y emocionante capítulo. Hemos cruzado la cordillera para llevar nuestra tradición y nuestros sabores únicos a Chile, un mercado donde valoramos el aprecio por el buen café.

En ILCAF Chile, creemos en la dedicación y el compromiso social. La mayoría de nuestros recolectores son mujeres que, con su meticuloso trabajo, seleccionan a mano cada cereza madura, asegurando que solo los mejores granos continúen su viaje. Su labor es fundamental en el proceso, que culmina con los rigurosos procesos de fermentación y secado para destacar lo mejor de cada variedad.

Te invitamos a ser parte de nuestra historia y a descubrir la auténtica calidad de un café de origen, con el sello y la tradición que solo una empresa familiar como ILCAF puede ofrecer.

ILCAF - Industria Lojana del Café.